ลิ้มรส ติ่มซำสไตล์ฮ่องกงใหม่ล่าสุดที่ให้บริการทุกวันทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รังสรรค์โดยเชฟฮ่องกง Shui Wing Yau และเชฟติ่มซำ Pui Kwan Chan ถ่ายทอดรสชาติอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิมสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ผู้ที่ชื่นชอบสามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ทั้ง บุฟเฟ่ต์ติ่มซำแบบ All-you-can-eat หรือ ติ่มซำจานเดี่ยว À La Carte เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 12 มกราคม 2569
เมนูติ่มซำใหม่ ได้แก่ เมนูคลาสสิกยอดนิยม เช่น ฮะเก๋ากุ้ง, ขนมจีบหมูเห็ดชิตาเกะ, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, กุยช่ายนึ่งไส้กุ้ง, ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง รวมถึงเมนูสร้างสรรค์ใหม่ เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งซากุระ ราดซอสพิเศษ, แป้งข้าวเหนียวทอดไส้หมู, พายทะเลสไตล์ฮ่องกง, เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวม, ขนมผักกาดผัดซอส XO
นอกจากนี้ยังมี อาหารเรียกน้ำย่อย, ซุป, อาหารจานหลัก และขนมหวาน เช่น เป็ดย่าง, หมูกรอบซอสมัสตาร์ด, หมูแดงฮ่องกง, ไก่แช่เหล้า, ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดมัตสึทาเกะ, ซุปข้าวโพดเนื้อปู, ข้าวผัดหยางโจว, บะหมี่อีฟูซอสงาเป็ดย่าง, สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง, บัวลอยน้ำขิง, บัวลอยงาดำตุ๋นครีมถั่ว, ทาร์ตไข่ขาว
ติ่มซำจานเดี่ยว (À La Carte) มีเมนูน่ารับประทาน เช่น ขนมจีบเปาฮื้อ, เสี่ยวหลงเปาปูขน, เกี๊ยวทอดไส้กุ้ง, ขนมปังหน้ากุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หอยเชลล์ฮอกไกโด พร้อมขนมหวาน ทาร์ตไข่รังนก
เวลาให้บริการ & ราคา:
- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ: มื้อกลางวัน 11:30–14:30, มื้อค่ำ 18:00–22:30, ราคา 1,150++ บาท/ท่าน
- ติ่มซำจานเดี่ยว: เริ่มต้น 80++ บาท/จาน
สถานที่: ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ ชั้น M โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ มีบรรยากาศหรูหราและรสนิยม พร้อม ห้องอาหารส่วนตัว 10 ห้อง รองรับแขกสูงสุด 20 ท่าน เหมาะสำหรับทั้งการประชุมธุรกิจและการรับประทานอาหารแบบครอบครัว
สำรองที่นั่ง & สอบถามข้อมูล: +66 (0)2 656 0444 | dining.bkkhb@ihg.com | bangkok.intercontinental.com
